Aquest dijous a les 20’00h, a la plaça Major de Benifairó, es
presentaran els llibres «Herbari Bell del País Valencià» i «Herbari
mengívol» de Toni Orengo. A les nostres muntanyes, marjals i planes
sempre s’ha anat a fer herbes, com ara cama-roges, activitat que a poc a
poc ha caigut en desús. Així com les diferents formes de cuinar-se
d’aquestes herbes. Així també, la jardineria en els darrers temps ha
oblidat l’ús de plantes autòctones per altres d’orígens llunyans.Els dos llibres són un intent d’aproximar allò que tan a prop tenim i que cada vegada roman més en oblit, tant en el món de la gastronomia particular com de la jardineria. Toni Orengo, als seus llibres, no es limita a realitzar un llistat, amb la descripció, de cadascuna de les plantes, també inclou el seu ús culinari o d’embellir jardins i bardisses.
L’acte s’emmarca dins del festival Literatura a la Plaça, que aplega al seu darrer acte el proper dia 9 de setembre amb la Festa Estellés.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada