21 d’oct. 2014

Chè, què passa amb les coques de mestall?

Tan dificil és fer coques de mestall que no façen gust a pa??? Perque no fan coques com les de tota la vida??? Uns, que la fan d'un pam de grosses...altres, més seques que un torrat...altres tan menudes que ni les veus...
Que passa en Tavernes? Que ens feu en les coques de mestall? S'ha perdut la recepta? Eixes coques de mestall fines, dorades, un poc brillants de l'oli, al punt de sal, en sabor intens NO A PA...
A vore, hui, si et menges una, es com si et papes un bocadillo dd llonganissa i cansalada...que trist...

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada